Сколько будет стоить моя кухня и почему стоимость моего кухонного гарнитура отличается от цены на ценнике? Вы видите цену за погонный метр и автоматически умножаете на метраж вашей кухни. Но почему, в итоге, после капитальных просчетов может быть другая цена? Обман? Нет. Все очень просто. Вот основные факторы, от которых будет зависеть стоимость кухонного гарнитура.

Конструкция кухонных модулей. Чем проще конструкция кухонных модулей, тем дешевле будет стоить Ваша мебель.

Ширина кухонных модулей. Чем больше широких кухонных элементов, тем дешевле общая стоимость мебели для кухни. Один шкаф шириной 90 см дешевле двух аналогичных по конструкции шкафов по 45 см. Широкие модули - это, кстати, еще и модно!

Кухонные модули с витражами. На забывайте, что сложность конструкции мебельного элемента прямо пропорциональна его цене. Дополнительные отделочные материалы (стекло, алюминий и т.п.) - дополнительные расходы. Чем меньше кухонных модулей со стеклянными дверцами, тем меньше стоимость кухонной мебели.

Использование фасадов из МДФ или пластика вместо массива. Натуральное дерево - это престижно и дорого. Современные технологии позволили повысить качество пластика, МДФ. Эти материалы отличаются особой прочностью, износостойкостью, термостойкостью, влагостойкостью и т.д. А стоят значительно дешевле дерева.

Продуманный дизайн-проект. Если Вы заранее уясните для себя, что и куда разместить на кухне, то сможете избежать покупки лишних напольных или навесных модулей. Вы сэкономите деньги, придя к оптимальному варианту.

Организация пространства кухни

На кухне существует три активные «рабочие точки»: рабочая поверхность стола, плита и мойка. Они образуют «рабочий треугольник» размером от трех до шести метров. Независимо от типа планировки кухни каждая из этих зон должна соседствовать со столешницей.

Главная точка «рабочего треугольника» – мойка. И в идеале именно она должна находиться в его центре, на расстоянии приблизительно 1200- 1700 мм от плиты и 1200-2000 мм от холодильника. Рядом с мойкой подходящее место для соседства посудомоечной машины.

Холодильнику или морозильной камере стоит располагаться в углу кухни. В этом случае не происходит «разрыва» рабочей поверхности. Если ваша кухня имеет небольшую ширину, постарайтесь приобрести холодильник с узкой дверцей, обязательно обратив внимание на то, в какую сторону она открывается.

Высота бытовой техники определяет расстояние между настенными шкафами и столешницей. Этот показатель не должен быть меньше 45 см. Эффективная работа вытяжки также требует определенного расстояния между нею и плитой. Для газовых плит это расстояние составляет 700 мм, а для электрических – 600.

Сегодня большой популярность пользуются так называемые «острова», на которых обычно размещаются плита и мойка. Они смотрятся очень эффектно, и дают возможность не толкаться у плиты даже в том случае, если над блюдами колдует целая команда кулинаров. Для такого решения подходят только достаточно большие кухни, так как кухонные «острова», подобно островам настоящим, требуют вокруг себя весьма ощутимого пространства, радиус которого составляет приблизительно 1500 мм.

Типы планировки кухни в зависимости от конфигурации модели позволяют добиться максимального комфорта.

Первый и традиционный вариант планировки – «линейная» композиция. Она дает прекрасные возможности создания органичного многоцелевого пространства, в котором соединены кухня, столовая и гостиная.

Второй – угловая кухня, один из самых привлекательных вариантов, при котором мебель и техника расставляются вдоль смежных стен. Этот вариант не годится лишь для узких помещений. Центр рабочего треугольника такой кухни – угловая мойка. Но даже в том случае, если кухня большая, следует максимально приблизить к мойке плиту – оставив между ними определенную рабочую поверхность. Однако сегодня дизайнеры предлагают некое новое прочтение угловой кухни, в котором в качестве соединительного элемента отсутствует громоздкий угловой шкаф, а мойка устанавливается вдоль одной из стен, на одной линии с плитой.

Третий вариант – U- образная планировка – предполагает, что мебель расставляется вдоль трех стен. При такой планировке ширина прохода должна быть не менее 1200 мм, этот показатель позволяет комфортно работать на кухне вдвоем.

Рекомендации по оптимальной протяженности рабочего треугольника не теряют своей актуальности даже в том случае, если размеры кухни значительно превосходят все среднестатистические показатели.

Цветовые решения

Разнообразие и смелость красок – одна из прерогатив мебели кухни. Яркие фасады кухонных гарнитуров не только влияют на настроение, но и меняют объемы, глубину и энергетику кухонного пространства.

Цвет является эффектным украшением кухни сам по себе, поэтому чаще всего дизайн кухонного гарнитура с красочными фасадами дополнен простыми и строгими линиями. Выбирая модель кухни яркого цвета, Вам стоит отдавать себе отчет в том, что готовы сосуществовать с ним в течение длительного времени. Иначе придется заказывать новый фасад.

Когда Вы находитесь в специализированном салоне кухни, стоит помнить, что даже самый яркий кухонный гарнитур в разнообразии модельного ряда нивелируется, поэтому экстравагантные решения в отношении цвета нужно принимать очень осторожно.

Дерево считается наиболее нейтральной поверхностью в дизайне кухни. Поэтому благодаря природной естественности, кухни в классическом стиле считаются наиболее популярными.

Возможно, именно натуральность и естественность цветовой гаммы дерева определила, в конце концов, непреходящую популярность классической кухонной мебели. Это касается и мебели в стиле «кантри», где царят натуральные цвета земли, прозрачного моря, спелой голубики, яичной скорлупы, теплого песка и нежной магнолии.

Если вы считаете, что яркий цвет совершенно неприемлем в кухонном гарнитуре, нет причин отказываться от него совсем. Шторы, скатерти, обивка стульев, вазы, предметы интерьера и аксессуары могут стать яркими пятнами, которые всегда можно легко сменить на более спокойные варианты.

Порядок на кухне

Современная кухня может снять с плеч хозяина значительную часть забот по поддержанию порядка благодаря рациональной планировке. Современная формула порядка на кухне включает в себя обозримость и доступность кухонных принадлежностей - независимо от места их хранения и предназначения. А также возможность в считанные секунды воспользоваться ими или - в случае использования электроприборов - немедленно привести их в рабочее состояние.

Такой подход к содержанию каждого ящика, полки или шкафа является эргономической организацией внутреннего пространства, и взят на вооружение всеми крупными производителями мебели кухни. Это дает возможность в полной мере наслаждаться незыблемым порядком.

«Умная» кухня привносит в повседневную жизнь дополнительный комфорт и порядок, что особенно заметно в случае замены распашных дверей в нижних тумбах со статичными полками на объемные ящики с невообразимой прежде шириной в 90 и даже 120 см.

Возможность их легкого и безопасного выдвижения на полную глубину в сочетании с гибкой, мобильной системой разделителей, позволяет без труда «закрепить» за каждым нужным предметом свое определенное место, исключающее бессистемное складирование.

Время от времени производители кухни совершают открытия, предлагающие решение многих вопросов. Как правильно хранить хлеб, использовать поверхность мойки как дополнительную рабочую поверхность, сушить вымытую, но еще влажную деревянную доску, - обо всем этом Вам расскажет дизайнер при проектировании Вашей уникальной «умной» кухни.

Как не ошибиться в выборе «своей кухни»

Главное при выборе кухни – правильный и ответственный прогноз на долговременную стилевую и цветовую «совместимость». Ведь чтобы ни диктовала изменчивая мода, человеческие склонности и пристрастия определяются особенностями личности. А потому, прежде чем сделать решительные шаги, нужно постараться максимально определить свои истинные вкусы – даже в том случае, если вы безоговорочно доверяете своему дизайнеру. Ведь дизайнер только организует пространство, которое длительно «потребляется» другим человеком, и от которого в большинстве случаев невозможно отказаться в течение достаточно продолжительного времени. Конечно, выбор кухни основывается, прежде всего, на образе жизни. Однако при всей его непохожести психологи выделяют два основных подхода к приобретению кухни – эстетический и рациональный. Эстеты особенно ценят классику за возможность ощутить размеренность ритма жизни и психологический комфорт «старого доброго времени», особую, респектабельную атмосферу родного дома, а потому в основном выбирают насыщенные декором итальянские классические кухни, характерными атрибутами которых, помимо тщательно выполненных фасадов из дерева, являются и роскошные столешницы из натуральных камней. Впрочем, некоторые эстеты, среди которых немало публичных персон, выбирают модный, высокотехнологичный, эксклюзивный дизайн. В этом случае кухня играет «представительскую» роль, и работает на имидж ее владельца. И все же большинство современных потребителей можно смело отнести к рационалистам, для которых при выборе кухни главным является удачное соотношение цены и качества. Но было бы большой ошибкой думать, что рационалисты равнодушны к эстетике. Вовсе нет! Просто порядок ценностей у них выстроен в демократичную цепочку «качество, функциональность, дизайн». Такой подход дает возможность с блеском воплотить в жизнь принцип разумной экономии независимо от стилевых пристрастий и при этом не отказывать себе в удовольствии обладания престижной кухней, являющейся образцом хорошего вкуса, качества и практичности.

На чем нельзя экономить

Современная кухня, с точки зрения единства формы и содержания, – не просто полки и не просто шкафы. За красивыми фасадами кухни третьего тысячелетия обязательно скрывается «богатое содержание», обеспечивающее максимальные порядок, комфорт и эргономичность ее внутреннего пространства. Конечно, ради экономии можно отказаться от оснащения кухни различными приспособлениями и аксессуарами, оставив все это на «потом». Однако комплектование ими кухни на этапе ее проектирования дает дизайнеру широкие возможности максимально полно соединить внешнюю привлекательность декоративных элементов с четкой логикой удобства и целесообразности. Очень важно оптимально организовать внутреннее пространство выдвижных ящиков – независимо от их размеров – учитывая свой образ жизни, состав семьи и свои предпочтения. Неглубокие ящики, расположенные непосредственно под кухонной столешницей, нужно обязательно оснастить вкладышами для столовых приборов и кухонных инструментов. Такие вкладыши могут быть из дерева или пластика. Глубокие ящики, в которых хранятся продукты, желательно обязательно укомплектовать разделителями – поперечными рейлингами, «разбивающими» ящик на несколько четко сегментированных частей. Благодаря легкому движению рейлингов коробки, банки и пакеты – независимо от их размеров - всегда будут послушно сидеть на одном месте, обеспечивая в ящике образцовый порядок. Держатели для тарелок, умеющие настраиваться под тарелки любой высоты и любого диаметра простым нажатием на специальные кнопки, также очень важный элемент организации внутреннего пространства ящиков для посуды. Выдвижные корзины или кассетницы, встроенные в обычный высокий шкаф, облегчит хозяйке доступ к необходимым продуктам, кухонной посуде, приборам и избавят ее от малоприятной и трудоемкой процедуры уборки статичных полок. Пластиковое ведро под мойкой, стоящее в глубине шкафа – не лучший вариант мусоросборника по сравнению с выдвижной системой, состоящей из нескольких удобных и легко моющихся емкостей. Разнообразное оснащение труднодоступных, «угловых» частей кухни – также прекрасный эргономический прием, позволяющий использовать каждый сантиметр пространства. Не менее важно и демпфирование, то есть оснащение мебели системами бесшумного и плавного закрывания. Специальные четырехшарнирные петли, умеющие тормозить дверцу; дверные амортизаторы, пневматические системы, встраиваемые в направляющие ящика и не требующие никаких изменений в его конструкции – все эти детали очень важны, потому что позволяют превратить утомительные и шумные кухонные хлопоты в ежедневные «праздники жизни» - без всякого повода.